A.猪油
B.深海鱼
C.橄榄油
D.人造黄油
E.动物内脏
第1题
A、椰子油
B、橄榄油
C、玉米油
D、鱼油
E、奶油
第2题
A.做榄油
B.椰子油
C.菜籽油
D.猪油
E.人造黄油
第3题
A.菜油
B.蛋黄
C.猪油
D.动物内脏
E.动物脑
第4题
A.膳食中脂肪主要来自动物的脂肪组织 、 肉类以及植物的种子
B.亚油酸普遍存在于植物油中
C.? - 亚麻酸在豆油中含量较多
D.畜禽等 动物脂肪相对含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸多
E.植物油主要含不饱和脂肪酸
第5题
A.优质蛋白质
B.不饱和脂肪酸
C.B族维生素
D.纤维素
E.维生素C
第6题
A.维生素B2
B.维生素B1
C.叶酸
D.维生素A
E.维生素E
第7题
A.单不饱和脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.饱和脂肪酸
D.类脂
E.反式脂肪酸
第8题
A.多不饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
D.都不属于
第9题
A.鸡蛋
B.动物内脏
C.牛奶
D.瘦肉
E.蔬菜
第10题
C.甘油三酯
D.饱和脂肪酸
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