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红肉中的脂肪以（）为主

A.单不饱和脂肪酸

B.多不饱和脂肪酸

C.甘油三酯

D.饱和脂肪酸

答案
D、饱和脂肪酸
发布时间：2022-01-16
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第1题

中链甘油三酯属于（）

A.多不饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.都不属于

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第2题

下面哪种脂肪酸对健康不利（)。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.反式脂肪酸

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第3题

C18:0是（）

A.单不饱和脂肪酸

B.多不饱和脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.类脂

E.反式脂肪酸

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第4题

有关脂肪酸，不正确的是（）

A.人体不能合成必需脂肪酸

B.亚油酸是必需脂肪酸

C.必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸

D.ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用

E.以饱和：单不饱和：多不饱和脂肪酸=1：1：1为宜

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第5题

你认为动物油主要含的是哪种脂肪酸

A.多不饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.饱和脂肪酸

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第6题

根据碳链的饱和程度分类,可将脂肪酸分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸（）
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第7题

鲟鱼鱼籽酱中的脂肪主要是（)。

A.不饱和脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.甘油

D.胆固醇

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第8题

男性，20岁，因腹痛1d急诊入院，临床考虑外科急腹症，经急诊手术，确诊为绞窄性肠梗阻。若患者小肠仅切除30％，在术后过渡到经口饮食时，营养制剂中的脂肪最好采用（）

A.饱和脂肪酸

B.长链脂肪乳

C.中链三酰甘油

D.多不饱和脂肪酸

E.单不饱和脂肪酸

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第9题

白癣至青春期可自愈的原因是受到皮脂中哪种成分的抑制()。
白癣至青春期可自愈的原因是受到皮脂中哪种成分的抑制（)。

A、饱和脂肪酸

B、不饱和脂肪酸

C、三酰甘油(甘油三酯)

D、胆固醇

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第10题

畜肉的脂肪和胆固醇含量较高，脂肪由什么组成（）

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.氨基酸

D.维生素B12

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