关于脂类食物来源说法正确的是 （）

A．膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类

B．大豆含脂肪量很低

C．松子中含脂肪量很高

D．动物脂肪中饱和脂肪酸含量多

A.蔬菜

B.水果

C.豆类

D.谷类

A.豆类

B.牛油

C.干果类

D.菜籽油

A、脂类是产热营养素

B、膳食脂肪摄入越少越好

C、脂类包括脂肪和类脂

D、植物性食物不含胆固醇

A.可溶于水与有机溶剂

B.动物脂肪在室温下为固体

C.脂肪酸的碳链越短，熔点越高

D.动物体脂是以甘油三酯形式存在，植物脂肪则不是

E.包括脂肪和类脂

A．人类膳食中脂类主要是类脂

B．脂肪的消化主要在胃

C．食物中的胆固醇在肠道被吸收

D．膳食纤维可减少胆固醇吸收

A.粮谷类

B.蔬菜水果类

C.肉类

D.乳类

A.乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物

B.脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中

C.乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用

D.乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等

A.亚麻酸主要存在植物油如玉米油、芝麻油、葵花籽油等

B.亚油酸主要来源于亚麻籽油、豆油、深海鱼类、动物性食物

C.2岁以上儿童膳食中，脂肪所产的能量应占总能量的50%一65%

D.乳类是唯一含碳水化合物较多的动物性食物

A.蔬菜谷物肉类

B.肉类水果豆类

C.肉类豆类蛋类

D.肉类谷物豆类