关于脂类，下列表述错误的是（)。

A.乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物

B.脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中

C.乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用

D.乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂类

D.膳食纤维

A.蛋白质、脂类和碳水化合物

B.蛋白质、脂类和矿物质

C.蛋白质、矿物质和维生素

D.脂类、碳水化合物和矿物质

A．人类膳食中脂类主要是类脂

B．脂肪的消化主要在胃

C．食物中的胆固醇在肠道被吸收

D．膳食纤维可减少胆固醇吸收

A.可溶于水与有机溶剂

B.动物脂肪在室温下为固体

C.脂肪酸的碳链越短，熔点越高

D.动物体脂是以甘油三酯形式存在，植物脂肪则不是

E.包括脂肪和类脂

A、脂类

B、类脂

C、脂肪

D、磷脂

A.水，无机盐，糖

B.糖，脂类，蛋白质

C.糖，脂肪，水

D.糖，脂肪，蛋白质

E.蛋白质，核酸，酶

A.易溶于有机溶剂

B.脂肪和类脂化学组成差异很大

C.脂肪和类脂都含有C、H、O、N、P元素

D.脂肪是体内能量最有效的储存形式

E.类脂是构成生物膜的主要组成成分

A.三羧酸循环是糖、脂、氨基酸分解代谢的最终途径

B.乙酰CoA是糖、脂、氨基酸分解代训共同的中间代谢物

C.当摄入糖量超过体内消耗时，多余的糖可转变为脂肪

D.当摄入大量脂类物质时，脂类可大量异生为糖