A、求卫生
B、求尊重
C、高尚
D、高人一等
第1题
A、了解
B、完成
C、掌握
D、判断
第2题
A.礼貌要求客人对服务人员要有礼貌
B.恶言对恶语
C.不要流露出不悦
D.向客人指出,请客人尊重服务人员的劳动
第3题
A、三知
B、六知
C、八知
D、十知
第4题
A.了解客情
B.开夜床服务
C.会客接待
D.代办服务
第5题
A.准备工作
B.迎客服务
C.日常接待服务
D.送客服务
E.常规服务
第6题
第7题
A.重要客人以保证接待的规格与水平
B.爱挑剔、难以满足的客人以便做好各项接待工作
C.对饭店投诉过的客人以化解客人心中的疙瘩
D.有生理缺陷的客人以防止受冷落、受怠慢
E.消费低廉的客人以防止受冷落、受怠慢
第8题
第9题
第10题
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