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[判断题]

平衡膳食，即膳食所提供的能量、各种营养素的质量和数量以及相互之间的比例要适合幼儿需要。（)

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第1题

合理营养也称平衡膳食，是指膳食所提供的热能和营养素在数量上能满足不同生理条件、不同劳动条件下用膳者的要求，并且膳食中营养素之间的比例适宜。（)
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第2题

平衡膳食是指膳食中营养素的供给既全面、适度，又比例均衡（）
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第3题

所谓()是指能满足热能及各种营养素的需要,且各营养素相互之间有正确的比例关系的膳食。
所谓（)是指能满足热能及各种营养素的需要,且各营养素相互之间有正确的比例关系的膳食。

A.营养充足

B.平衡膳食

C.因人而异

D.营养均衡

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第4题

达到膳食平衡，要做到各氨基酸之间的平衡、热量营养素构成平衡、酸碱平衡及各种营养素摄入量之间平衡。（)
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第5题

关于平衡膳食的说法不对的是（）

A.食物品种多样

B.营养素之间的数量和比例平衡

C.食物要精细

D.热能平衡

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第6题

平衡膳食是指脂肪提供的能量约占总能量的10%。（)
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第7题

平衡膳食就是为人体提供足够的（)和适当比例的各类营养素，以保持人体新陈代谢的供需平衡。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.能量

D.脂肪

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第8题

如果母亲膳食均衡，可以供应0－1岁婴儿生长发育所必须的各种营养素。（)
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第9题

平衡膳食是指身体活动和能量的需要所设计的膳食模式，这个模式推荐的食物种类、数量和比例，能最大程度地满足不同年龄阶段、不同能量水平的健康人群的营养和健康需要（）

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

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第10题

平衡膳食是指由蛋白质提供的能量占总能量的12%~14%，优质蛋白质应占20%（)
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