所谓（)是指能满足热能及各种营养素的需要,且各营养素相互之间有正确的比例关系的膳食。

A、糖类供应平衡

B、脂肪供应平衡

C、碳水化合物供应平衡

D、食物的酸碱平衡

A.足量营养素

B.平衡的食物类型

C.能量满足支出

D.适度和多样化

A.不含动物原料的食品就是营养价值高的食品

B. 素食者的食物结构相对于非素食者更为合理

C. 素食者不科学的配餐方法会导致营养素缺乏

D. 素食者缺乏营养素，必须多服用营养补充剂

A.摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要

B.食物通过合理加工烹调、储存多以减少营养素的损失事提高消化吸收率，并具有良好的色、香、味，引起食欲

C.食物应对人体无毒害；不应有微生物污染及腐败变质；无农药或其他化学物质污染；加入的食物添加剂应符合规定要求

D.营养品、滋补品等可提高机体的抵抗力和免疫力

E.摄取的食物应保持各种营养素的平衡，包括各种营养素摄人量和消耗量以及各种营养素之间的平衡

A.每天都要按照DRI的参考值精确地设计食谱才能保证营养平衡

B.DRI代表了一类人群营养素的平均摄入量水

C.超过营养素推荐供给量RNI就可能带来健康风险

D.营养素的摄入高限是UL，超过它越多，则可能带来副作用的危险越大