A.食物品种多样
B.营养素之间的数量和比例平衡
C.食物要精细
D.热能平衡
第2题
A、糖类供应平衡
B、脂肪供应平衡
C、碳水化合物供应平衡
D、食物的酸碱平衡
第8题
A、各营养素比例要适宜
B、冬季多吃高热能食物,夏季多吃清爽食物
C、完全根据儿童喜好添加调味品
D、主食副食、粗粮细粮,荤素平衡搭配
第9题
A.摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要
B.食物通过合理加工烹调、储存多以减少营养素的损失事提高消化吸收率,并具有良好的色、香、味,引起食欲
C.食物应对人体无毒害;不应有微生物污染及腐败变质;无农药或其他化学物质污染;加入的食物添加剂应符合规定要求
D.营养品、滋补品等可提高机体的抵抗力和免疫力
E.摄取的食物应保持各种营养素的平衡,包括各种营养素摄人量和消耗量以及各种营养素之间的平衡
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