第1题
第2题
第3题
第4题
A.脂肪是由甘油和多种脂肪酸结合而成,是一种富含热量的营养素
B.动物脂肪一般为固态,所含的饱和脂肪酸多,而必须脂肪酸的含量相对较少
C.植物油的营养价值一般认为比动物脂肪高,因为它含有较多的甘油和奶油
D.亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸都是必须脂肪酸,人体内不能合成,只能摄取
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
第11题
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