某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。实验饲料要求蛋白质含量（）

A.蛋白质含量

B.必需氨基酸含量和比值

C.蛋白质的消化率

D.蛋白质净利用率

A.蛋白质的氨基酸评分

B.蛋白质的功效比值

C.蛋白质的净利用率

D.蛋白质的生物价

E.蛋白质的消化率

A.非蛋白氮含量

B.氨基酸构成

C.纤维素含量

D.消化率

E.含氮量

A.DNA、蛋白质

B.蛋白质、蛋白质

C.DNA、DNA

D.蛋白质、DNA

A.蛋白质的含量

B.蛋白质的消化吸收

C.蛋白质的利用

D.氨基酸模式

E.蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度

A.每100g精白面粉含蛋白质0.63g

B.精白面粉蛋白质的利用率为63％

C.精白面粉蛋白质含氮量为63％

D.精白面粉蛋白质的吸收率为63％

E.实验动物每摄入1g精白面粉蛋白质，动物体重增加0.63g

A.不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分

B.将几种营养价值较低的食物混合食用，营养价值可以提高

C.优质蛋白质多指植物蛋白

D.一次食用蛋白质越多，营养价值就越高

A.82.3％

B.87.0％

C.91.8％

D.94.9％

E.97.1％