A.维生素E
B.维生素C
C.β-胡萝卜素
D.钙、磷E.硒
第1题
A.钙
B.硒
C.维生素C
D.类胡萝卜素
E.维生素E
第2题
A.膳食纤维
B.维生素E
C.胡萝卜素
D.维生素C
E.硒
第3题
A.维生素A的量
B.β-胡萝卜素的量
C.其它维生素A原的类胡萝卜素
D.体内具有维生素A活性的物质的总量
第4题
C.维生素B
D.胡萝卜素
第5题
A.a-胡萝卜素和类胡萝卜素
C.维生素B2
D.硒
第6题
A.α-胡萝卜素
B.β-胡萝卜素
C.γ-胡萝卜素
D.玉米黄素
E.新玉米黄素A
第7题
A.隐黄素
B.α-胡萝卜素
D.β-胡萝卜素
E.番茄红素
第8题
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
E.维生素c
第9题
A、铜、锌、锰
B、β-胡萝卜素、硒
C、维生素A、维生素C、维生素E
D、都是
E、都不是
第10题
A.红、黄色蔬菜、胡萝卜素含量丰富
B.胡萝卜素在体内可转化为维生素A
C.瘦肉中维生素A含量最高
D.6微克胡萝卜素相当于1微克视黄醇当量
E.0.3微克视黄醇相当于1国际单位维生素A
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