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[单选题]

参加自助餐宴请,再次取菜时应做到()

A.为减少服务员麻烦,应继续使用刚刚用过的餐盘

B.换个座位,更换全套餐具

C.不使用已经用过的餐盘,使用新的餐盘

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更多“参加自助餐宴请,再次取菜时应做到()”相关的问题

第1题

在用餐时,餐具的礼仪也是非常重要的。下列哪一项是错误的餐具礼仪()?

A.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴

B.取菜舀汤,应使用公筷公匙

C.自己手上持刀叉时,均应避免跟人说话或敬酒

D.和亲朋好友就座时,可以不必使用公筷

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第2题

自助餐是指就餐者通过使用公筷、公勺等公用餐具分取菜点成品,再用各自餐具进食的一种餐饮服务形式。()
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第3题

撤换餐具时要注意:用过的餐盘和干净的餐盘要严格分开,防止交叉污染。()
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第4题

西餐餐具的摆台十分讲究,将餐叉在右、餐刀在左,依照菜品顺序由外向里纵向摆放在餐盘两侧,甜品叉、勺应横向摆在餐盘正上方。()
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第5题

关于自助餐的用餐规范,说法错误的是()。

A.循序取菜

B.排队取菜

C.少次多取

D.避免外带

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第6题

下列选项关于自助餐礼仪说法正确的是()

A.自助餐的就餐地点应环境宜人,但无需提供餐桌和座椅

B.取食时,不要在众多食物面前犹豫不决,更不要在取食时挑挑拣拣

C.取食时应注意每次多取一点,争取少取几次

D.吃自助餐时,可以尽情地享用美食,无需与其他在场者进行任何形式的正面接触

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第7题

宴请时要注意()

A.较正式的宴请要提前一周左右发请柬

B.作为主人应在客人到达之前安排好座位

C.作为主人应在客人到达之前安排好座位

D.宴会开始后,应主动招呼客人用餐,并注意礼貌

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第8题

宴请活动前,点菜时应注意所选菜的()和()搭配。
宴请活动前,点菜时应注意所选菜的()和()搭配。

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第9题

用过的铬酸洗液应倒入废液缸,不能再次使用()
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第10题

自助餐就餐时的应以“()”为原则。

A.多取

B.少取

C.一次取好

D.分两次取

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