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[单选题]

下列选项关于自助餐礼仪说法正确的是（）

A.自助餐的就餐地点应环境宜人，但无需提供餐桌和座椅

B.取食时，不要在众多食物面前犹豫不决，更不要在取食时挑挑拣拣

C.取食时应注意每次多取一点，争取少取几次

D.吃自助餐时，可以尽情地享用美食，无需与其他在场者进行任何形式的正面接触

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第1题

自助餐就餐时的应以“（)”为原则。

A.多取

B.少取

C.一次取好

D.分两次取

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第2题

{按照《导游领队引导文明旅游规范》的规定,在旅游团用餐过程中,导游领队正确的做法是（）。}

A.应提醒旅游者自助餐区域的食物、饮料不能带离就餐区

B.应提醒旅游者注意用餐礼仪,有序就餐,避免高声喧哗干扰他人

C.应引导旅游者就餐时适量点用,避免浪费

D.应提醒旅游者就餐期间不得抽烟

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第3题

吃自助餐时应注意什么礼仪？

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第4题

关于自助餐的用餐规范，说法错误的是（)。

A.循序取菜

B.排队取菜

C.少次多取

D.避免外带

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第5题

客人可以多次取食，自由活动，自由进食，随意交谈的招待会形式是（)。

A.冷餐会

B.茶会

C.酒会

D.自助餐

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第6题

根据《导游领队引导文明旅游规范》（）提醒事项

A.理性、诚信消费

B.减少一次性物品的使用，减少环境污染

C.自助餐区域的食物、饮料不能带离就餐区

D.听从工作人员指挥，注意安全，爱护环境

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第7题

自助餐多以冷食为主，不提供正餐，不上高档的菜肴、酒水。（)
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第8题

享用自助餐时，应遵守的基本原则是，还要注意不要围在餐台边进食（）

A.ldquo;多次少取”

B.ldquo;一次多取”

C.ldquo;多次多取”

D.ldquo;少次少取”

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第9题

参加自助餐宴请，再次取菜时应做到（)

A.为减少服务员麻烦，应继续使用刚刚用过的餐盘

B.换个座位，更换全套餐具

C.不使用已经用过的餐盘，使用新的餐盘

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第10题

参加自助餐时，如果自己左右的同伴需要帮助，则应主动热情地提供帮助。但就是不要自作主张地为对方直接代取食物。（)
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