A.豆制品
B.蛋黄
C.蘑菇
D.以上都对
第1题
A.各类坚果
B.各类水果
C.各类粗粮
D.各类蔬菜
第2题
A.菜汁果汁
B.蛋黄和肝泥
C.淀粉食物
D.富含蛋白质的食物
第3题
A.少量温、凉流质饮食
B.多食富含纤维素食物
C.多饮水
D.多食富含蛋白食物
E.禁食
第4题
A.瘦肉
C.猪肝
D.鲜枣
第5题
A.胡萝卜
B.南瓜
C.蛋黄
D.西蓝花
第6题
A.膳食清淡、适口
B.少食多餐
C.保证摄入足量富含脂肪的食物
D.多摄入富含叶酸的食物,补充叶酸及VB12
E.戒烟、禁酒
第7题
A.蛋黄,
B.牛奶
C.鱼肝油
D.骨头汤
E.动物肝脏
第8题
A、豆制品
B、粮谷类
C、瘦肉
D、动物内脏
第9题
A.富含维生素、矿物质和水的食物
B.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物
C.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质
D.维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质
E.无机盐、维生素等营养物质总称
第10题
A.饮食无任何禁忌
B.鼓励餐后运动以促进消化
C.早期尽量卧床休息,不宜下床活动
D.多食富含维生素食物
E.低脂低盐饮食
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