营养素的概念是指（）

A.碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、植物化学物

B.碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、必需氨基酸

C.碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水

D.碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、必需脂肪酸

A.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维

B.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、纤维素

C.水、碳水化合物、蛋白质、糖类、矿物质、维生素、膳食纤维

D.水、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素

A.低蛋白质，以植物蛋白为主

B.高热量，以减少蛋白消耗

C.富含必需氨基酸

D.给予足量的碳水化合物和脂肪

E.供给富含维生素C、B族维生素和叶酸的食物

A.A.低蛋白质，以植物蛋白为主

B.B.高热量，以减少蛋白消耗

C.C.富含必需氨基酸

D.D.给予足量的碳水化合物和脂肪

E.E.供给富含维生素

F.F.B族维生素和叶酸的食物

A．优质蛋白类食物

B．富含维生素C食物

C．富含维生素D食物

D．富含铁食物

A.蛋白质、脂类和碳水化合物

B.蛋白质、脂类和矿物质

C.蛋白质、矿物质和维生素

D.脂类、碳水化合物和矿物质

A.必需脂肪酸食物

B.蛋白质食物

C.维生素食物

D.饱和脂肪酸食物

A．粮谷类

B．动物肝脏

C．猕猴桃

D．奶及奶制品

E．马铃薯

A.清凉祛热食物

B.富含维生素A的食物

C.富含B族维生素的食物

D.肥甘厚味食物