A.叶脉凸显,叶缘齿深
B.叶脉不现,叶缘齿浅
C.叶张硬薄,弹性较好
D.叶张软厚,弹性较差
E.芽含量多
第1题
A.叶质的越柔软,原料越嫩
B.叶脉隆起越平滑、越不触手,原料越嫩
C.叶片越小,原料越嫩
D.条形茶的叶张越卷,越不摊张,原料越嫩
第2题
A.叶张的弹性
B.是否符合该茶类应有色泽特征
C.明亮度
D.嫩度
E.均匀度
第3题
A.无非茶类夹杂物
B.无茶梗、茶籽等茶类夹杂物
C.叶张嫩度一致
D.叶底夹杂红梗红叶
第4题
第5题
A.叶缘
B.叶脉
C.叶序
D.叶肉
第6题
A.嫩度、匀度、色泽
B.嫩度、整碎、厚薄
C.嫩、厚、卷
D.厚、薄、摊
第7题
A.每一片叶子都包含叶片、叶柄和托叶三部分
B.叶序一般分为互生、对生、轮生和簇生
C.叶缘一般可以分为全缘、具齿和裂叶三类
D.复叶是指一个叶柄上着生 2 片以上小叶的叶
E.菱形叶和镘形叶都是斜方形,区别是镘形叶的上边较下边短
第8题
A.摊张
B.开展
C.青张
D.死张
第9题
第10题
A.叶线形
B.叶全缘
C.叶掌状深裂,裂片线形
D.叶羽状
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