旅游饭店成功的基础是（)。

A.进行饭店服务产品功能设计

B.建立饭店服务质量管理体系

C.开展饭店服务质量活动

D.进行饭店服务质量现场管理

E.评价服务质量管理效果

A.设施设备质量标准

B.服务质量标准

C.菜食产品质量标准

D.环境氛围质量标准

E.安全质量标准

A.提高工作效率

B.提高饭店的档次、规模

C.提高服务质量

D.提前饭店的管理水平

A.旅游景区

B.旅行社

C.旅游饭店

D.旅游交通

A.餐饮

B.康乐

C.住宿

D.服务

A.评价主体的主要有客人、饭店组织和第三方机构

B.评价客体包括硬件服务质量和软件服务质量两个方面的内容

C.饭店外请专家进行考评也是饭店组织评价

D.顾客评价是饭店服务质量评价的最终目的

E.第三方评价是整个饭店服务质量评价体系的基础

A.服务态度

B.服务方式

C.服务技能

D.服务态度及方式

A.加强对客交流

B.控制服务标准

C.关注重点服务

D.处理饭店服务质量投诉

E.做好饭店人力资源调度

A.整体服务质量

B.管理水平

C.经济效益

D.市场形象