餐饮企业的工种很多，属于菜肴生产人员的工种是（）

A.餐饮从业人员主要包括餐饮管理人员、餐饮生产人员、餐饮服务人员和餐饮其他人员4类

B.餐饮生产人员包括原料加工人员、菜肴生产人员(红案)、面食生产人员(白案)

C.迎宾、调酒师、洗碗工、传菜员都属于餐饮服务人员

D.餐饮其他人员包括餐务管理人员、仓储保管人员、物采购人员等

A.为客人照看物品

B.传菜

C.菜肴介绍

D.结账

A.瓦工

B.搅拌工

C.钢筋工

D.电工

A.拌合设备操作人员、装载机操作人员、运输车辆驾驶员

B.压路机操作人员、摊铺机操作人员、测量人员

C.普工、交通管理人员

D.工程师

A.管理人员

B.值台服务员

C.餐厅服务员

D.账台服务员

A.作业技能；精神状态；安全资质；特殊工种资质

B.精神状态；作业技能；安全资质；特殊工种资质

C.安全资质；作业技能；精神状态；特殊工种资质

D.特殊工种资质；安全资质；作业技能；精神状态

A.项目监理部

B.发包方

C.承包商

D.工作负责人

A.年龄满18周岁

B.身体健康

C.小学以上文化程度，具备相应工种的安全技术知识

D.符合相应工种作业特点需要的其他条件