A.发酵微生物可积累特定代谢产物
B.发酵的英文单词源自于俄语
C.最初人们认识到的发酵现象是病毒感染
D.工业发酵仅限于好氧条件
第1题
A.青霉素大规模发酵所用的设备是通气搅拌式发酵罐
B.工业发酵仅限于好氧条件
D.发酵最初指牛奶发泡的现象
第2题
A.微生物菌体发酵
B.微生物酶发酵
C.微生物代谢产物发酵
D.微生物的转化发酵
第3题
A.微生物转化发酵
B.微生物菌体发酵
C.微生物酶发酵
D.徽生物代谢产物发酵
第4题
A.厌氧发酵
B.氨基酸发酵
C.液体发酵
D.需氧发酵
第5题
第6题
A、发酵是一个产能过程,得到的产物大多是次级代谢产物
B、发酵是一个耗能过程,得到的产物大多是次级代谢产物
C、发酵是一个产能过程,得到的产物大多是初级代谢产物
D、发酵是一个耗能过程,得到的产物大多是初级代谢产物
第7题
A.营养物质的消耗
B.微生物呼出的CO2
C.微生物细胞数目的增加
D.代谢产物的积累
第8题
D.次级代谢产物的积累
第9题
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