A.多元酸
B.一元酸
C.烯烃
D.苯类
第1题
A.糖类物质是一类多元醇的衍生物
B.糖类物质是一类多元醛的衍生物
C.糖类物质是一类多元醇的醛衍生物或酮的衍生物
D.糖类物质是一类多元酸的衍生物
E.糖类物质是一类多元醇的酸衍生物或醛的衍生物或酮的衍生物
第5题
A、两分子脂肪酸、一分子甘油和一分子糖
B、一分子脂肪酸、一分子甘油、一分子磷酸和胆碱
C、三分子脂肪酸、一分子甘油
D、一分子脂肪酸、一分子鞘氨醇或其衍生物、一分子极性头醇
第8题
A.膳食中脂肪主要来自动物的脂肪组织 、 肉类以及植物的种子
B.亚油酸普遍存在于植物油中
C.? - 亚麻酸在豆油中含量较多
D.畜禽等 动物脂肪相对含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸多
E.植物油主要含不饱和脂肪酸
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