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在下列哪些工业生产过程中会产生环境污染（)。

A.原料开采

B.成品包装

C.材料加工

D.原料提炼

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第1题

肉干的加工工艺流程是原料选择→预处理→预煮与成型→复煮→烘烤→冷却包装→检验→成品。（)

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第2题

iMES系统中散装原料卸货在原料库房的（)。

A.原料

B.平面散装仓

C.房舱

D.成品库

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第3题

在厂址选择上属于原料指向性的行业有______

A.水果加工

B.日用工业品工业

C.遗传工程

D.火电厂

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第4题

哪些情况不应考虑在城市设厂（)。

A.对环境污染小

B.原料运输量大

C.工厂规模大，占地多

D.对环境污染大

E.服务业

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第5题

从（)，可以理解为原料经过加工变为材料，材料再经过加工变为可被人使用的成品材料。

A.从使用的角度讲

B.从流程的角度讲

C.从概念的角度讲

D.从性质的角度讲

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第6题

库存按在生产加工过程中的状态划分（)。

A.原料库存

B.配件库存

C.在制品(WIP)库存

D.成品库存

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第7题

经过加工处理，可用来直接配制菜点的原料称为（)。

A.净料

B.主料

C.毛料

D.成品

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第8题

资源密集型工业是指在生产过程中需要大量能源、原料的工业都门，下列哪些工业属于资源密集型工业？（)

A.能源工业

B.钢铁工业

C.水泥工业

D.软件设计

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第9题

根据原料加工状况不同，原料可以分为（)、鲜活原料、冷藏原料、脱水原料和腌制原料。

A.水产品

B.乳品

C.调料

D.冷冻原料

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第10题

面料的数量复核主要是按不同的原料包装方式，采用不同的方法来进行（)一般可以放在量布机上进行。

A.来回折叠包装的原料

B.圆筒卷料包装的原料

C.不定型的填充料

D.无固定包装方式的原料

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