A.如果销售部不予餐饮部沟通,某一会议室可能会在同一天的同一时间出售给两个不同的团体客户
B.饭店的销售牵涉到饭店中的几个主要部门和领域
C.饭店销售部人员没有必要同客房部人员沟通
D.销售部应就某一团体可能提出的特定技术性需要,同工程部进行沟通,例如特需的照明条件、供暖、通风,以及空调系统等
第2题
A.对于经营会议的饭店而言,理想的做法是将会议销售部办公室设立在邻近多功能厅的位置
B.销售部办公室应摆放饭店的宣传页和宣传册、菜单样本
C.会议销售部的办公室应尽可能远离服务场景,提高安静程度
D.销售部办公室应防止一些已经成功举办的会议介绍
第3题
A.餐饮部为前厅部提供大型餐饮活动计划以便客人查询。
B.餐饮部根据销售部的信息反馈制定年度和临时的推销计划和促销安排。
C.采购部根据餐饮部的要求采购新设备、新原料和时令菜。
D.工程部协助餐饮部培训员工正确使用机器设备
第6题
A.上行沟通
B.下行沟通
C.平行沟通
D.双向模式:上行沟通兼下行沟通
第8题
A.销售部经理
B.客房部经理
C.前厅部经理
D.大堂副理
第9题
A.独立饭店代理人补充了自己员工的工作,这些外部的个人或公司是销售部的延伸,对外代表着饭店
B.独立饭店代理人通常只为一家饭店服务
C.独立饭店代理人为所有饭店提供标准化的服务
D.独立饭店代理人隶属于酒店的销售部门
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