A、非人员沟通
B、服务设施和设备
C、销售代表
D、饭店服务人员
第2题
A.设施设备质量标准
B.服务质量标准
C.菜食产品质量标准
D.环境氛围质量标准
E.安全质量标准
第3题
A.独立饭店代理人补充了自己员工的工作,这些外部的个人或公司是销售部的延伸,对外代表着饭店
B.独立饭店代理人通常只为一家饭店服务
C.独立饭店代理人为所有饭店提供标准化的服务
D.独立饭店代理人隶属于酒店的销售部门
第4题
A.如果销售部不予餐饮部沟通,某一会议室可能会在同一天的同一时间出售给两个不同的团体客户
B.饭店的销售牵涉到饭店中的几个主要部门和领域
C.饭店销售部人员没有必要同客房部人员沟通
D.销售部应就某一团体可能提出的特定技术性需要,同工程部进行沟通,例如特需的照明条件、供暖、通风,以及空调系统等
第5题
A.客人投诉意见的协调处理
B.客人行李接管的协调
C.制定本饭店销售规划的协调
D.客房及时清扫协调
第8题
A.提供低劣服务的饭店是失败的饭店
B.提供优质服务的饭店是成功的饭店
C.饭店从根本上说,只销售一样东西,那就是服务
D.餐饮服务只能使宾客受到生理上的享受
第10题
A.进行饭店服务产品功能设计
B.建立饭店服务质量管理体系
C.开展饭店服务质量活动
D.进行饭店服务质量现场管理
E.评价服务质量管理效果
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!