食品强化剂是指为加强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素规模的（）

A．指为改善食品品质和色、香、味 , 以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内 。

B．指不是有意加入食品中，而是在生产 食品 的一部分 ，或者改善食品的性质。它不包括污染物或者为保持、提高食品营养价值而加入食品中的物质

A.增加销售量

B.加工工艺

C.延长保质期

D.提高经济价值

A.化学合成物质

B.天然物质

C.营养物质

D.基本成分

A.食品染色剂

B.食品营养剂

C.食品膨大剂

D.食品添加剂

A.根据《食品安全法》，一旦使用了某种食品添加剂，就必须在 标签上标明它在国家标准中的通用名称。

B.我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂。

C.配料表里强制要求建立食品添加剂项。

D.通常，营养强化剂、食用香精香料标注在食品添加剂项外。

E.配料表中标注越靠前的食品添加剂，表明其含量越高。

F.鉴别配料表上的某种物质是不是营养强化剂，可以参考它的营养成分表。

A.防腐剂

B.甜味剂

C.乳化剂

A.A.防腐剂

B.B.甜味剂

C.C.乳化剂

A.食品添加剂的代入原则

B.营养强化剂

C.最大无作用剂量

D.以上都不对