A.根据《食品安全法》,一旦使用了某种食品添加剂,就必须在 标签上标明它在国家标准中的通用名称。
B.我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂。
C.配料表里强制要求建立食品添加剂项。
D.通常,营养强化剂、食用香精香料标注在食品添加剂项外。
E.配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高。
F.鉴别配料表上的某种物质是不是营养强化剂,可以参考它的营养成分表。
第1题
A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全
B.食品添加剂对身体有害,应该一概禁止
C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都不是食品添加剂,二是非法添加物
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
第2题
A.食品添加剂的生产经营
B.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;
C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
D.食品的贮存和运输
第3题
A.食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);
B.食品添加剂的生产经营
C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;
D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
第4题
A.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营
B.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
C.食品的贮存和运输
D.对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理
第6题
A、食品添加剂的品种
B、食品添加剂的使用范围
C、食品添加剂的最大使用量
D、食品添加剂的制造方法
第9题
A.单个成分
B.添加剂
C.混合物
第10题
A.中华人民共和国食品卫生法
B.中华人民共和国食品安全法
C.中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例
D.食品添加剂生产监督管理规定
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