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[单选题]

组蛋白分子中氨基酸含量是()

A.酸性氨基酸含量高

B.碱性氨基酸含量高

C.中性氨基酸含量高

D.三类氨基酸含量均等

E.以上都不对

答案
B、碱性氨基酸含量高
更多“组蛋白分子中氨基酸含量是()”相关的问题

第1题

肝脏化学组成的特点包括()。

A.氨基酸含量高

B.糖原含量高

C.蛋白质含量高

D.脂类含量高

E.核酸含量高

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第2题

蛋白质吸收紫外光能力的大小,主要取决于()

A.肽键中的肽键

B.含硫氨基酸的含量

C.碱性氨基酸的含量

D.芳香族氨基酸的含量

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第3题

平地的绿茶氨基酸含量比高山绿茶的含量高。()
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第4题

鱼类脂肪中()含量高,熔点低,容易被人体吸收。

A.必需氨基酸

B.非必需氨基酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

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第5题

牛肉被称之为“肉中娇子”,它具有哪些特点()。

A.脂肪含量低

B.蛋白含量高

C.氨基酸组成接近人体需要

D.蛋白含量低

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第6题

蛋白质生物价的高低主要取决于()

A.各种氨基酸的含量与比值

B.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值

C.各种必需氨基酸的含量与比值

D.限制氨基酸的含量与比值

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第7题

肝昏迷时患者的血液生化改变为()。

A.芳香族氨基酸含量升高

B.支链氨基酸含量升高

C.NH3升高

D.多巴胺升高

E.血中出现假性神经递质

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第8题

某些氨基酸溶于水微甜,溶于乙醇中则呈现苦味,故酒精含量高的黄酒,苦味明显。()
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第9题

评价蛋白质营养价值高低的主要指标是()。

A.蛋白质的含量

B.蛋白质的消化吸收

C.蛋白质的利用

D.氨基酸模式

E.蛋白质含量、氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度

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第10题

青少年期由于生长发育对必需氨基酸要求高,优质蛋白质占总蛋白质含量的()以上

A.30%

B.40%

C.50%

D.60%

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第11题

以下哪类物质不是作物的营养品质()?

A.氨基酸组成

B.大量元素含量

C.蛋白质含量

D.维生素含量

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