A.味觉检验
B.生物检验
C.理化鉴别
D.视觉检验
第1题
第2题
A.视觉检验
B.味觉检验
C.触觉检验
D.光学检验
第3题
A.添加一定数量硝酸钠的腌猪肉
B.低浓度甲醛水溶液浸泡过的鱿鱼
C.添加一定数量“吊白块”的粉丝、腐竹
D.碳酸钠水溶液浸泡过的蹄筋
第4题
E.添加一定数量激素饲养的黄鳝、甲鱼
第5题
A.外观检验
B.理化试验
C.无损测试或检验
D.破坏性检验
E.综合性检验
第6题
A.听觉检验
C.视觉检验
D.触觉检验
第7题
B.嗅觉检验
C.味觉检验
D.听觉检验
第8题
C.测试仪器检验
D.抽样检验
第9题
A.血常规检验
B.血清生化检验
C.X线摄影
D.咽喉镜检查
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