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以下属于法式名菜的是()。

以下属于法式名菜的是（)。

A.马赛鱼羹

B.冬至布丁

C.奶油千层酥

D.红酒山鸡

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更多“以下属于法式名菜的是()。”相关的问题

第1题

下列石材属于软质石材的是（）

A．千层石

B．英石

C．芦管石

D．沙积石

E．太湖石

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第2题

千层酥按照三、三、三的开酥方法，完成开酥后面皮水油皮加油酥共有81层。()
千层酥按照三、三、三的开酥方法，完成开酥后面皮水油皮加油酥共有81层。（)

此题为判断题(对，错)。

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第3题

下面属于川菜的代表名菜的是()。
下面属于川菜的代表名菜的是（)。

A.毛肚火锅

B.明炉烧螺

C.太极明虾

D.樟茶鸭

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第4题

数字媒体艺术的三种创作方法是()。
数字媒体艺术的三种创作方法是（)。

A、算法式

B、借助软件实现

C、模拟

D、人工智能

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第5题

千层酥在包油时，水油面与油酥的比例为1:1。()
千层酥在包油时，水油面与油酥的比例为1:1。（)

此题为判断题(对，错)。

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第6题

分鱼、禽类菜肴时用()相互配合操作。
分鱼、禽类菜肴时用（)相互配合操作。

A.餐刀

B.筷子

C.餐叉

D.餐勺

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第7题

以下属于全文搜索引擎的是()。
以下属于全文搜索引擎的是（)。

A、谷歌

B、雅虎

C、百度

D、新浪

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第8题

回归线上白昼与黑夜时间相等的节气是()。
回归线上白昼与黑夜时间相等的节气是（)。

A.春分

B.夏至

C.秋分

D.冬至

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第9题

以下属于图形文件的是（）

A．BMP

B．JPG

C．TIF

D．GIF

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第10题

西餐上菜的服务方式主要有（）

A．美式

B．俄式

C．英式

D．法式

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