A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
B.细胞内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与
C.氨基酸之间脱水缩合生成的H20中,氢来自氨基和羧基
D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关,而且也与功能基团有关
第4题
A.葡萄糖的无氧分解
B.色盲基因的转录
C.水的光解
D.消化酶的合成
第5题
A.氨基酸同时含有氨基与甲基
B.蛋白质的分子量可由13,000至几百万
C.大分子的蛋白质不易扩散出细胞膜
D.蛋白质分子比糖类或脂类大
E.蛋白质是有机体功能的执行者
第9题
A.蛋白质的结构单位是氨基酸
B.所有的氨基酸溶液都是无色的
C.含两个以上肽键的化合物都能在碱性条件下与氯化铜作用显色
D.变性导致蛋白质沉淀
E.局部改变蛋白质的构象导致其功能改变
第11题
A.受体是载体
B.受体就是感受器
C.受体均分布在细胞膜上
D.受体是细胞与信息物质结合的一类特殊物质
E.绝大多数受体分布在细胞质中
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