检验需要量应根据检验项目的多少和采用的方法来决定，一般每个食品样品采集 1.5kg即可满足要求，并将样品分为（)几部分。

A.样品采集

B.样品制备与保存

C.样品预处理

D.数据分析

A.原始试样的采集

B.样品的抽取

C.样品的制备和保存

D.样品的称量

A.样品的采集、制备和保存

B.样品的预处理

C.样品检验

D.数据处理

E.撰写实验报告

A.样品的收审、工艺流程检验、仲裁检验、记录与报告

B.样品的收审、委托检验、复核检验、仲裁检验和进口检验

C.样品的收审、反应历程检验、仲裁检验、记录与报告

D.样品的收审、取样、分析检验、记录与报告

E.样品的收审、工艺流程检验、复核检验、记录与报告

A.随机性

B.典型性

C.代表性

D.适时性

A.样品量尽量小

B.样品有代表性

C.样品量多些好

D.样品要均匀

A.原始样品→检样→平均样品(一式三份供检验、复检、备查用)

B.检样→原始样品→平均样品(一式三份供检验、复检、备查用)

C.原始样品→平均样品(一式三份供检验、复检、备查用)→检样

D.检样→平均样品(一式三份供检验、复检、备查用)→原始样品

A.25g

B.50g

C.100g

D.150g

E.200g