A.有弹性韧性可塑性强
B.有弹性韧性可塑性差
C.无弹性韧性可塑性强
D.无弹性韧性可塑性差
第1题
A.弹性
B.可塑性
C.延伸性
D.韧性
第2题
A.缺乏弹性、韧性和延伸性
B.富有弹性、韧性和延伸性
C.缺乏弹性、韧性有延伸性
D.缺乏弹性有韧性和延伸性
第3题
A.A.可塑性
B.B.稳定性
C.C.弹性
D.D.韧性
第4题
A.冷水面团
B.热水面团
C.温水面团
D.烫面
第5题
A.物理性质
B.机械性质
C.化学性质
D.商品的结构
第6题
A.松软
B.润滑
C.酥脆
D.酥松
第7题
A．黏性、弹性
B．可塑性、弹性
C．黏性、可塑性
D．劲性、弹性
第8题
A.冷水面
B.酵面皮
C.水油面
D.干油酥
第9题
第10题
A.有韧性、弹性，无延伸性
B.无韧性、弹性，但有延伸性
C.既无韧性、弹性，又无延伸性
D.有韧性、弹性，又有延伸性
第11题
A．韧性减小
B．弹性增强
C．可塑性增强
D．延伸性增强
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