A.不用限制
B.增加摄入量
C.增加动物性脂肪摄入
D.限制植物油摄入
E.可适量选用植物油
第3题
A.肝硬化患者的肝脏受损,因此脂肪的摄入应该适量,减轻肝脏的负担
B.通过膳食治疗增进食欲,增加能量的摄入水平
C.应该控制能量和蛋白质的摄入量,减轻肝脏的负担
D.增加蛋白质的摄入量,促进肝细胞修复再生
第5题
A.饱和脂肪可促进食品中胆固醇的吸收
B.饱和脂肪摄入过多有害健康
C.过多摄入饱和脑肪可使胆固醇增高,摄入量应少于每日总能量的109%
D.过多摄入饱和脂肪可使胆固醇增高,摄入量应少于每日总能量的15%
第9题
A.急性期患者应进食清淡饮食
B.慢性肝炎患者要适当增加蛋白质
C.肝硬化晚期要限制蛋白摄入
D.有腹水的患者要给予低盐饮食,严重者限制水、钠的摄入
E.劝导患者戒烟、禁酒
第10题
A.高脂肪摄入增加乳腺癌的患病风险
B.高脂肪摄入降低乳腺癌的患病风险
C.可以在95%的可信度上认为高脂摄入降低患乳腺癌的危险
D.可以在95%的可信度上认为高脂摄入升高患乳腺癌的危险
E.尚不能认为乳腺癌的发病率与脂肪摄入水平之间关联有统计学意义
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