在菜肴研发创新策略申，能体现新菜品具有较高水准，能把握菜肴发展方向，在企业内具有广泛的代表性，能覆盖全局的策略为（)。

A.菜肴品种的数量

B.菜肴类型和档次

C.菜品名称

D.菜品介绍

E.装潢设计

A.A.新菜肴的构思

B.B.构思筛选

C.C.新菜肴的定位

D.D.新菜肴的试制

A.数量

B.原料大小

C.营养

D.颜色

A.浙菜

B.粤菜

C.鲁菜

D.苏菜

A、价格较高的菜肴

B、准备时间短的菜肴

C、准备时间短、菜量少的菜肴

A.企业内创业中，内部创业者的创业行为出于其将创新想法变为现实的强烈渴望;一般研发与创新项目只是受命实现管理高层的创新想法

B.企业内创业资金来源于财务预算

C.一般研发与创新项目资金来源于内部风险资本

D.企业内部创业者与其创业项目伴随始终;一般创新项目的负责部门只负责特定创新环节

A.杭州

B.宁波

C.绍兴

D.温州