第1题
A.灌肠肉制品
B.酱卤肉制品
C.香肠制品
D.腌腊肉制品
第2题
A.火腿
B.酱封肉
C.板鸭
D.烧鸡
第3题
第4题
A.咸肉类
B.腊肉类
C.酱肉类
D.灌肠类
第5题
A．尽量避免在外面餐馆进食
B．少用含钠高的调味品，如:食盐、味精、酱油、蚝油、酱制品（辣椒酱、豆瓣酱、番茄酱等）
C．少吃火腿、红肠、皮蛋、方便面、鱼肉类的罐头
D．各种坚果、爆米花、薯片、色拉酱、蜜饯、干酪、奶油等
第6题
A.鸭子
B.酱制品
C.酸菜
D.咸肉
第7题
第8题
A．正确
B．错误
此题为判断题(对，错)。
第9题
A.食糖
B.盐
C.水饴
D.蜂蜜
第10题
A.粮谷类
B.蛋类
C.豆类及其制品
D.禽、兽肉类
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