A.该罐具有锥底,主发酵后回收酵母方便
B.圆柱锥底罐是密闭罐,既可以作发酵罐,也可以作贮酒罐
C.罐本身具有冷却夹套,但冷却面积能够满足工艺上的降温要求
D.罐本身具有相当高度因此不适合上下对流
第1题
A.密闭罐
B.敞开罐
C.小容量罐
D.木质罐
第2题
A.乙二醇
B.乙醇
C.氨
D.冷凝水
第3题
第4题
A.圆筒体锥底发酵
B.传统发酵
C.一样快
D.无法比较
第5题
第6题
A.自吸式发酵罐
B.通风搅拌型发酵罐
C.塔式发酵罐
D.气升式发酵罐
第7题
A.发酵罐结冰
B.酵母自溶
C.双乙酰还原困难
D.发酵中止现象
第8题
A.立式圆柱形罐
B.卧式圆柱形罐
C.锥式形罐
D.球形罐
E.立式椭圆形罐
第9题
A.浮顶罐
B.拱顶罐
C.内浮顶罐
D.锥顶罐
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错