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[判断题]

蛋白质变性将会引起蛋白质一级结构和高级结构的改变。（)

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第1题

蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。（)
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第2题

蛋白质分子的一级结构决定其高级结构,最早的实验证据是牛核糖核酸酶的可逆变性（）
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第3题

蛋白质的结构：蛋白质有一级结构、二级结构、三级结构、四级结构，只有具有高级结构的蛋白质才有生物活性。（)
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第4题

蛋白质变性时,不仅空间结构破坏,一级结构也破坏（）
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第5题

蛋白质变性是由于（)。

A.一级结构改变

B.空间构象破坏

C.辅基脱落

D.蛋白质水解

E.所有结构被破坏

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第6题

蛋白质变性是指蛋白质( )
蛋白质变性是指蛋白质（)

A.一级结构改变

B.空间构象破坏

C.辅基脱落

D.蛋白质水解

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第7题

镰状细胞贫血症的发病基础是蛋白质的一级结构发生改变。（)
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第8题

关于蛋白质，下列描述正确的是（)。

A.蛋白质的变性导致蛋白质生物活性的丧失和其他物理、化学性质的改变

B.蛋白质的组成元素只有碳、氢、氧、氮

C.蛋白质的结构常分为一级结构、二级结构、三级结构

D.蛋白质是两性物质，不同蛋白质的等电点不相同

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第9题

蛋白质多肽链中氨基酸的种类数目、排列次序决定它的二级、三级结构，即一级结构含有高级结构的结构信息。（)
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第10题

蛋白质具有高级结构，而DNA和RNA没有高级结构。（)
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