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[单选题]

销售预订员在与宾客洽谈宴会预订业务时,向宾客了解细节的依据是()

A.宴会日记薄

B.宴会通知单

C.宴会预订单

D.宴会档案

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更多“销售预订员在与宾客洽谈宴会预订业务时,向宾客了解细节的依据是()”相关的问题

第1题

宴会预订中经常使用的表单有()。

A.宴会预订单

B.宴会通知单

C.宴会更改通知单

D.宴会预订合同

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第2题

中餐宴会销售的第一步是()

A.填写宴会安排日记簿

B.签订宴会合同书

C.受理预订

D.收取订金

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第3题

宴会预订员应提供的宴会相关信息包括()。

A.消费标准具体规定

B.菜单和酒水单

C.宴会的录像资料

D.宴会厅平面图

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第4题

宴会座次安排即根据什么确定其相应的座位()?

A.宴会的性质

B.主办单位

C.出席宴会的宾客身份

D.主人的特殊要求

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第5题

常用于会议型宴会预订方式是网络预订()
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第6题

宴会预定中,所有客户传来的询问信都必须立即作出答复,并附上建议性菜单的预订方式是()

A.电话预订

B.面谈预订

C.传真预订

D.网络预订

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第7题

()的上菜方式是台前托让式。

A.法式宴会

B.日式宴会

C.意式宴会

D.俄式宴会

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第8题

宴会设计,首先要确定的是()。
宴会设计,首先要确定的是()。

A.宴会主题

B.宴会菜单

C.宴会环境

D.宴会服务

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第9题

宴会经济收入的重要保障因素有()。

A.宴会消费水平高

B.宴会部工作人员多

C.宴会接待人数多

D.宴会厅面积大

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第10题

宴会席间如有宾客感到不适,服务员哪些做法是错误的__________。

A、向客人询问病情

B、保留宾客所用食物留待化验

C、向上级汇报

D、赶紧为宾客买药,以给宾客及时服药

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