A、染料结合
B、双缩脲反应法
C、福林—酚试剂反应法
D、凯氏定氮法
第2题
A.凯式定氮法
B.双缩脲法
C.酚试剂法
D.紫外分光光度法
E.溴甲酚绿
第5题
A.Bradford法
B.Folin-酚法
C.双缩脲法
D.BCA法
第10题
A.蛋白质沉淀后形成的浊度
B.重复的肽键结构与双缩脲试剂显色
C.蛋白质与色素结合的能力
D.所有的氨基酸残基与酚试剂的显色
E.蛋白质中酪氨酸和色氨酸残基对紫外光的吸收
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