第1题
第2题
第3题
A.吐字要清晰
B.使用普通话
C.语气要和善、亲切
D.为了节省时间,语速要快一点
第4题
A.A.为客介绍餐厅历史
B.B.为客人点酒水
C.C.为客介绍提成高的酒水
D.D.告知客人餐饮产品沽清情况
第5题
第6题
第7题
A.完善客人所点菜品结构
B.建议客人更换同类原材料的菜品
C.主动介绍菜品
D.以上皆是
第8题
A.主动与客人进行眼神交流
B.对客人微笑
C.主动为客人拉开大门
D.主动上前与客人握手
第9题
A.过熟
B.全熟
C.一成熟
D.五成熟
第10题
A.先向女士介绍
B.先向尊者介绍
C.先向领导介绍
D.先向客人介绍
第11题
A.面带微笑
B.主动拉餐椅
C.讲再见
D.讲欢迎下次光临
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