更多“啤酒包装过程中杀菌应最好采用（）”相关的问题
第1题
在包装生产过程中对杀菌机的杀菌强度进行检测，保证杀菌机对啤酒进行有效杀菌，保证啤酒的保质期（）
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第2题
停电造成包装线啤酒杀菌过程中瓶酒杀菌时间过长，对啤酒的PU值和口味产生影响，由包装部按产品质量流程操作（）
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第3题
纯生啤酒为延长产品保质期，在啤酒包装过程中需要经过巴氏杀菌处理（）
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第4题
纯生啤酒为延长产品保质期，在啤酒包装过程中需要经过巴氏杀菌处理（）
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第5题
啤酒色度大部分在啤酒酿造过程中产生，就要包括原料中麦芽色度的浸出，煮沸色度的形成，包装杀菌及激沫时色度变化。通过对色度的监控，可以调整相关工艺环节的条件，减少类黑素的生成量，使啤酒最终具有良好光泽（）
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第6题
用于实验室的消毒杀菌方法很多，因消毒对象不同而异，对霉菌接种室进行空气杀菌，采用()效果最好。
A.3～5%碳酸水溶液喷射消毒
B.甲醛薰蒸
C.酒精喷雾
D.紫外线杀菌
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第7题
进行整理、腌制、配料、斩拌、充填、蒸煮、冷却、杀菌、包装等加工步骤时，应防止肉类产品受到污染。凡是肉类制品接触到的各种表面，应进行彻底清洗和消毒（）
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第8题
需要高温蒸煮及保存时间相对较长的药物、化妆品等高档产品的软包装采用最好的材料是（）
A.真空镀铝膜
B.铝箔包装
C.聚乙烯塑料薄膜包装
D.玻璃器皿
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第9题
钓小宴的即食燕窝，在生产过程中，采用真空物理防腐技术先密封再蒸煮，使用的是（）温度高温杀菌18分钟
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第10题
我国啤酒标准规定纯生啤酒是经过瞬时杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。（）
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第11题
按包装工艺分，RPB精酿啤酒为（）
A.-鲜啤（没有杀菌）
B.-熟啤（杀菌）
C.-生啤酒（膜过滤冷杀菌）
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