A.开窗通风,确保无异味无烟味
B.无烟房房间内正常摆放烟缸、火柴
C.无烟房门上张贴禁烟标牌
D.三四线城市无烟房设置比例为酒店客房总量的75%及以上,不得少于75%
第1题
A.三四城市无烟房设置比例为酒店70%以上,不得少于70%
B.无烟房不允许接待吸烟客人
C.无烟房门上张贴禁烟标牌,粘贴在房门下方2厘米正中央处
D.无烟房不摆放烟缸、火柴
第2题
A.三四线城市无烟房设置比例为酒店房总量70%及以上,不得少于70%
B.一二线城市酒店执行100%无烟房
C.一线新一线酒店执行100%无烟房
D.三四线城市无烟房设置比例为酒店房总量80%及以上,不得少于80%
第3题
A.商务房是专为从事商务活动的宾客而设计布置的客房,一间为起居与办公室,另一间为卧室
B.高级行政房不同于一般的商务房,高级行政房主要的服务对象是企业的中高级管理人员、高级官员
C.无烟房的布置中应设置无烟提示牌,不摆放烟灰缸
D.淑女房是专为那些生活习惯有特殊或较高要求的女士设计的,要求具有浪漫情怀氛围
第4题
A.商务房是专为从事商务活动的宾客而设计布置的客房,一间为起居与办公室,另一间为卧室
B.高级行政房不同于一般的商务房,高级行政房主要的服务对象是企业的中高级管理人员、高级官员
C.无烟房的布置中应设置无烟提示牌,不摆放烟灰缸
D.淑女房是专为那些生活习惯有特殊或较高要求的女士设计的,要求具有浪漫情怀氛围
第6题
关于火力的说法,不正确的是()。
A.无烟、无响声、油面较平静的油温大致为70~100℃
B.火力的强弱取决于炉火
C.在密封良好的情况下蒸气量越大,蒸锅里的温度越高
D.在实际操作中,把火力的大小分为猛火、中火、慢火三个等级
第7题
A.无烟、无响声,油面较平静的油温大概是70-100℃
B.火力的强弱取决于炉火
C.在密封良好的情况下蒸汽量越大,蒸锅里的温度越高
D.在实际操作中,把火力的大小分为猛火、中火、慢火三个等级
第8题
A.无烟、无响声,油面较平静的油温大概是70-100℃
B.火力的强弱取决于炉火
C.在密封良好的情况下蒸汽量越大,蒸锅里的温度越高
D.在实际操作中,把火力的大小分为猛火、中火、慢火三个等级
第9题
A.无烟,无响声,油面较平静的油温大致为70-100℃
B.火力点强弱取决于炉火
C.在密封良好的情况下蒸汽量较大,蒸锅里的温度越高
D.在实际操作中,把火力的大小分为猛火,中火,慢火三个等级
第10题
A.无烟、无响声,油面较平静的油温大概是70-100℃
B.火力的强弱取决于炉火
C.在密封良好的情况下蒸汽量越大,蒸锅里的温度越高
D.在实际操作中,把火力的大小分为猛火、中火、慢火三个等级
第11题
A.无烟,无响声,油面较平静的油温大致为70-100℃
B.火力点强弱取决于炉火
C.在密封良好的情况下蒸汽量较大,蒸锅里的温度越高
D.在实际操作中,把火力的大小分为猛火,中火,慢火三个等级
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