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[单选题]

利用不太高的温度杀死食品中的病原菌或一般杂菌,同时又不致严重损害其质量的消毒方法,称为()。

A.高压蒸汽灭菌法

B.流通蒸汽灭菌法

C.巴氏消毒法

D.流通蒸汽灭菌法

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更多“利用不太高的温度杀死食品中的病原菌或一般杂菌,同时又不致严重损害其质量的消毒方法,称为()。”相关的问题

第1题

巴氏消毒是指以较低温度杀灭液态食品中的病原菌或特定微生物,而又不致严重损害其营养成分和风味的消毒方法。()
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第2题

在所有物理消毒方法中,()是效果最可靠、使用最广泛的方法。

A.热力消毒灭菌法

B.焚烧消毒法

C.高压蒸汽消毒法

D.紫外线

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第3题

对玻璃器皿、金属用品等物品可用高压蒸汽灭菌法或干热灭菌法进行灭菌;而对牛奶或其她液态食品普通采用超高温灭菌,其温度为135~150℃,时间为2~6s。()
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第4题

常用于牛奶和酒类消毒的方法是()

A.煮沸法

B.流通蒸汽消毒法

C.巴氏消毒法

D.高压蒸气灭菌

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第5题

细菌培养基常用高压蒸汽灭菌法消毒灭菌。()
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第6题

某患者因急性肝炎收入传染科,其信件、钱币用下列何种消毒方法为宜()

A.高压蒸汽灭菌

B.喷雾法

C.熏蒸法

D.擦拭法

E.暴晒法

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第7题

果汁、牛奶常用的灭菌方法为()。

A.巴氏消毒

B.干热灭菌

C.间歇灭菌

D.高压蒸汽灭菌

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第8题

热力消毒灭菌法中效果最好的一种是方法是_____。压力蒸汽灭菌器分为_____、_____两种。下排式压力蒸汽灭菌法是利用_____的原理及饱和蒸汽高热所释放的_____使物品达到灭菌。

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第9题

热力消毒灭菌法中,效果最好的是()。

A.压力蒸汽灭菌

B.煮沸消毒

C.流通蒸汽消毒

D.低温蒸汽消毒

E.干烤法

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第10题

下列哪种消毒方法不合适:()

A.空气-紫外线

B.牛奶-巴氏消毒法

C.接种-环烧灼法

D.皮肤碘伏

E.血清-高压蒸汽灭菌法

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