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[判断题]

按照WHO的婴幼儿配方奶粉标准,每100克奶粉的蛋白质含量应在10~20克,测得某奶粉每克含氮量为0.0152克,该奶粉为合格奶粉。()

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第1题

2003年安徽阜阳劣质奶粉事件发生是因为:()。

A.奶粉过期

B.奶粉主要营养素蛋白质含量过低

C.奶粉中维生素含量过低

D.奶粉受到微生物污染

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第2题

一瓶三鹿奶粉泡成的牛奶,测得含氮量为1.6克,则其含蛋白质量可能是下列哪一项?

A.10克

B.8克

C.20克

D.12克

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第3题

下列哪项错误

A.配方奶粉可预防佝偻病

B.配方奶粉可预防小儿缺铁性贫血

C.配方奶粉可完全取代母乳

D.配方奶粉对小儿肾负荷较牛奶小

E.配方奶粉营养成分接近母乳

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第4题

薛某到超市为其女儿买奶粉,超市货架上放着某品牌A奶粉与B奶粉,其中A奶粉比B奶粉每袋贵10元。薛某打算买2袋A奶粉,但是因为两款奶粉包装相近,薛某错拿成B奶粉并结账。薛某回家发现奶粉拿错,欲到超市退换。关于薛某买奶粉的行为,下列说法正确的是()。

A.薛某存在重大误解,买卖合同可撤销

B.超市存在欺诈行为,买卖合同可撤销

C.该合同显失公平,买卖合同可撤销

D.如果超市同意薛某退换,可理解为双方解除原合同

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第5题

新生儿的混合喂养是指()一起喂养的方式。

A.母乳;牛乳

B.母乳;豆浆

C.母乳;配方奶粉

D.牛乳;豆浆

E.配方奶粉;豆浆

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第6题

关于配奶原则,下列说法正确的是:

A.配方奶配制完成后,可用量杯直接喂养

B.奶粉开瓶后可保存3-4周

C.配奶水温越高越好

D.冲奶粉时奶粉越多越好

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第7题

测得某生物样品中每克含N为0.04g,每100g该样品中蛋白质含量应为()

A.25g

B.2.5g

C.40g

D.4g

E.20g

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第8题

测得某一蛋白质样品的氮含量为0.04g,每克100g此样品约含蛋白质为()。
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.04g,每克100g此样品约含蛋白质为()。

A.25g

B.2.5g

C.4g

D.4g

E.20g

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第9题

对某试样进行平行三次测定,得奶粉中蛋白质平均含量为24.60%,而真实含量为24.30%,则24.60%-24.30%=0.30%为()。

A.相对误差

B.绝对误差

C.相对偏差

D.绝对偏差

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第10题

有关新生儿人工喂养以下描述正确的是()。

A.配方奶粉根据需要自己调节

B.每隔4小时定时喂养

C.两次奶粉之间需喂适量温开水

D.奶粉应先配好,需要时喂养

E.任意选择奶嘴与奶瓶

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