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[判断题]

把盘后,将茶叶收成一个馒头形,观察三段茶的整体分布,并可以层层剥开看;还可以抓一小撮茶洒在样盘的空白处,观察细节。()

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更多“把盘后,将茶叶收成一个馒头形,观察三段茶的整体分布,并可以层层剥开看;还可以抓一小撮茶洒在样盘的空白处,观察细节。()”相关的问题

第1题

收盘后茶叶在盘中应该是层次分明的,比较粗长松飘的茶叶浮在馒头形堆的表面,称为()或上段茶。

A.顶端茶

B.面张茶

C.高段茶

D.细茶

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第2题

摇盘收盘后,茶叶会在盘中分出三层,分别称为上中下三段茶。()
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第3题

摇盘时茶叶在盘中()筛转。收盘后上、中、下三段茶层次分明。

A.上下

B.回旋

C.前后

D.左右

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第4题

称茶样撮取茶样应该比所需茶样少抓一些,称取时茶样可以随时添添减减。()
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第5题

称茶样操取茶样应该比所需茶样()。

A.多抓一些

B.少抓一些

C.正好相等

D.无所谓

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第6题

称取湿茶样时,需要一次抓够,遵从“宁可手中有余茶,不宜多次抓茶添加”的原则。()
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第7题

真茶与假茶的鉴别,用()的方法,判断茶叶的真假。

A.看

B.闻

C.摸

D.尝

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第8题

倾倒茶样罐中的茶叶时,应适度留少量混匀的茶样于茶叶罐中,以便审评结束后对样装回样品。()
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第9题

黑茶属于()类别的茶叶。

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.轻微发酵茶

D.后发酵茶

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第10题

依茶叶发酵程度的轻重,白茶属于()茶

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.不发酵茶

D.后发酵茶

E.微发酵茶

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