盛装点心的器皿，选用合理可以有效提升点心的（）

A.不要一手拿着咖啡杯一手拿着点心

B.不要一口咖啡一口点心的交替食用

C.先趁热喝一口不加糖不加奶的黑咖啡，然后再加糖喝一口，最后再加奶

D.咖啡与点心可以交替食用

A.一层架的点心

B.二层架的点心

C.三层架的点心

D.四层架的点心

A.新石器时代出现石磨，可加工粉状食品；

B.春秋战国出现油炸和蒸制的点心；

C.汉代可以制作馒头；魏晋南北朝的《齐民要术》出现了点心制作方法；

D.唐出现“点心”名称，宋出现早点夜宵，称为“从食点心”。

E.明清御膳房有专门的饼师，制作点心。

A.面包，开胃菜，汤，主菜，点心，甜品，热饮

B.开胃菜，面包，汤，主菜，点心，甜品，热饮

C.汤，心,开胃菜,面包，主菜,甜品,热饮D.开胃菜,主菜,面包,汤,心,甜品,热饮

A.去年、今年、点心类、产品

B.销售额、年度、点心类产品

C.时间、产品类别、销售额

D.时间、产品类别、产品

A.点心、冷菜、汤、热菜、甜品与水果

B.点心、热菜、冷菜、汤、甜品与水果

C.冷菜、汤、热菜、点心、甜品与水果

D.甜品、水果、点心、热菜、冷菜、汤

A、昭和时代

B、大正时代

C、明治时代

D、江户时代

A.碱性食品

B.酸性食品

C.中性食品

D.一般性食品