食物中毒的流行病学特点包括：潜伏期长，突然发病，呈爆发流行，中毒患者临床表现相似，与食入某种食物有关，无传染性。（)

A.发病潜伏期短，呈爆发性

B.发病与食物摄入有关

C.中毒患者临床表现相似

D.均表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。

A.突然爆发，易集体发病

B.临床表现相似，多以胃肠道症状为主

C.易集体发病，无传染性

D.易集体发病，具有传染性

E.发病者与某种食物有确切的关系，停止食用发病即刻停止

A.潜伏期短

B.与特定食物有关

C.临床表现基本相似

D.可以传染

E.中毒事件的发病曲线呈突然上升之后突然下降的趋势

A.发病潜伏期长

B.发病与特定食物有关

C.临床表现大不相同

D.有传染性

E.因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎属于食物中毒

A.人与人之间相互传染

B.发病与食物有关

C.短时间多人突然发病

D.临床表现类似

E.有共同的饮食史

A.潜伏期较长

B.症状相似

C.有共同饮食史

D.流行呈暴发性

E.不直接传染

A.中毒的局限性

B.发病的集中性

C.爆发的条件性

D.具有传染性

E.症状的特殊性

A．症状相似

B．发病突然

C．食物储存不当

D．有毒的植物

A.突然发病，发病时间集中

B.常集体发病

C.均有进食同一被污染食物的历史

D.病情轻重与进食量多少无关

E.多发生于夏秋季

A.发病季节都在9月份，并与食用某种食物有确切关系

B.潜伏期在10～20小时，发病都在夏秋季节

C.可疑食物经动物实验阴性，并有细菌和血清学检验结果

D.有明显的发病季节，同一时间集中发病，并能找到引起食物中毒的食品，其动物实验阳性，并有细菌和血清血检测结果

E.有明显的发病季节，同一时间大量病人发病，并有传染性