A.A
B.B
第1题
A.色深,单宁味重
B.黑色浆果香突出
C.不成熟时有青椒和青草气味
D.橡木桶陈年,有烟熏、香草、胡椒等香气
E.陈年老酒有动物皮毛、矿物质香气
第2题
A.酒色较深
B.酒精度和酸度不高
C.丝滑般的单宁味
D.果香多为红色、紫色、黑色浆果香
第3题
A.颜色淡酸度高单宁高
B.颜色淡酸度低单宁低
C.颜色深酸度高单宁高
D.颜色深酸度高单宁低
第4题
A.赤霞珠
B.茜拉
C.雷司令
D.长相思
第5题
A.雷司令
B.黑皮诺
C.赤霞珠
D.西拉
第6题
第7题
A、品丽珠、蛇龙珠、长相思、赤霞珠
B、雷司令、龙眼、黑比诺、赤霞珠
C、赤霞珠、品丽珠、梅洛、黑比诺
D、霞多丽、赤霞珠、梅洛、品丽珠
第8题
B.赛美蓉
C.霞多丽
D.金粉黛
第9题
A.西拉(Shiraz)
B.赤霞珠(CabernetSauvignon)
C.歌海娜(Grenache)
第10题
A.提高葡萄酒的酒精度
B.使葡萄酒变得更柔和
C.降低葡萄酒的酸度
D.提升葡萄酒的单宁、酸度和果香
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