A.分子量
B.抗菌谱
C.最低抑菌浓度
D.食品中所带的腐败菌的种类
第1题
A.抗菌谱
B.抗菌活性
D.最低杀菌浓度
E.化疗指数
第2题
A.时间—杀菌曲线
B.最低抑菌浓度
C.部分抑菌浓度指数
E.联合杀菌试验
第3题
A.氧气含量
B.环境pH值
C.微生物种类
D.防腐剂种类
第4题
A.除臭
B.广谱抗菌
C.防腐
D.抑菌
E.抗菌除臭
第5题
A.离浓度杀菌,低浓度抑菌
B.对G菌的作用强于G+菌
C.抗菌机制为与细菌核糖体50S亚基结合,抑制蛋白质合成
D.临床上可用于细菌性脑膜炎的治疗
E.对衣原体、支原体、立克次体无作用
第6题
第7题
A、食品体系的pH值
B、食品的染菌情况
C、防腐剂的溶解与分散情况
D、防腐剂的熔点
第8题
A、抗菌谱扩大
B、组织、细胞内药物浓度高
C、抗菌活性增强
D、对酸稳定,口服吸收好
E、对红霉素耐药菌有效
第9题
A、消毒
B、灭菌
C、除菌
D、抑菌
第10题
A.广谱抗菌.
B.抗真菌感染.
C.轻度抑菌,除臭.
D.促进溃疡愈合.
E.清洁口腔,预防感染
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