下列关于中性脂肪的说法正确的是（)。

A.又称为固定脂

B.又称为可变脂

C.又称为甘油三酯

D.在体内的含量一般不随人体的营养状况而改变

E.在体内含量随膳食摄入能量和活动消耗能量的不同而变化较大

A.激素敏感性脂肪酶

B.抗脂解激素

C.脂解激素

D.卵磷脂-胆固醇酰基转移酶

A.三度差以内的对比又称为短调对比;三至五度差的对比称明度中对比，又称为中调对比;五度差以外的对比，称明度强对比，又称为长调对比

B.五度差以内的对比又称为短调对比;三至五度差的对比称明度中对比，又称为中调对比;五度差以外的对比，称明度强对比，又称为长调对比

C.八度差以内的对比又称为短调对比;三至五度差的对比称明度中对比，又称为中调对比;五度差以外的对比，称明度强对比，又称为长调对比

D.三度差以内的对比又称为短调对比;三至五度差的对比称明度中对比，又称为中调对比;八度差以外的对比，称明度强对比，又称为长调对比

A.需水解为脂肪酸、甘油一酯和甘油后才能吸收

B.吸收过程需胆盐的协助

C.进入肠上皮细胞的脂肪水解产物绝大部分在细胞内又合成为甘油三酯

D.长链脂肪酸可直接扩散入血液

E.细胞内合成的甘油三酯与载脂蛋白形成乳糜微粒后通过淋巴吸收

A.Ⅰ型糖尿病又称为胰岛素依赖型糖尿病

B.Ⅱ型糖尿病又称为胰岛素非依赖型糖尿病

C.原发性糖尿病最少见，继发性糖尿病相对多见

D.妊娠期发生糖耐量减低称为妊娠期糖尿病

E.糖尿病是多基因性遗传性疾病

A.在饲粮脂类和能量供应充足的情况下, 体内脂肪组织和肌肉组织都以甘油三酯的合成代谢为主,饥饿条件下则以氧化分解代谢为主。

B.奶牛处于能量代谢负平衡状态的时候,体内脂肪主要进行合成代谢,以缓解体内能量不足。

C.美食肥鹅肝的生产利用的原理,脂肪在肝脏中代谢过程中多余的脂肪可沉积在肝脏中。

D.肝细胞既可氧化游离脂肪酸转变为能量,供细胞代谢使用,可以摄取游离脂肪酸重新合成甘油三酯。