A.通风良好
B.光线适宜
C.卫生清洁
D.无异味
第2题
A.消毒后食炊具等器皿的感官检査,要求表面光洁、无油渍、无水渍、无异味
B.消毒后的食炊具等器皿必须存放于专用的保洁柜内,不得与其它任何物品混放
C.保洁柜应保持良好的卫生状态
D.保洁柜可放在洗消间内
第4题
A.流行病学安全,饮用水中不得含有病原微生物
B.感官性状良好:饮用水外观应无色、透明、无臭、无异味
C.化学组成对人体无害:饮用水中所含化学物质及放射性物质不得危害人体健康
D.以上都是
第10题
A.电流
B.电磁场
C.电压
D.信号
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